Сегодня публикую два рецепта,они просты и в тоже вреся сложны.Простота заключается в последовательости,а сложность в количестве и пропорциях,ну что ж не будет маяся фигне приступим.
И так готовим два юляда:Классический фруктовый салат и оладьи под сиропом.
Что нам понадобится:
-для бюджетного кошелька:
-для обычного кошелька:
все тоже самое только вместо какао порошка и ванили берется черный шоколад и обычное молоко.
Итак начнем с приготовления оладий:
И так готовим два юляда:Классический фруктовый салат и оладьи под сиропом.
Что нам понадобится:
-для бюджетного кошелька:
- 200 гр Какао-порошок
- 100 гр Сахар
- 100 мл Воды
- 1 уп.(~20гр.)Ваниль или 50 гр. сухое молоко
- Творог
- Мука
- Соль
- Яблоко(десертные сорта)
- Мандарин
- Киви
- P/S: МОЖНО СВОИ ВАРИАНТЫ ФРУКТОВ )но их число не должно превышать 5(
-для обычного кошелька:
все тоже самое только вместо какао порошка и ванили берется черный шоколад и обычное молоко.
Итак начнем с приготовления оладий:
- мука
- соль
- вода
- творог
Терь приступаем к соусу для оладий и этот же соус будет использаватся для запрвки фруктового салата.
Кипятим воду 100мл всыпаем сахар,какао-порошок,ваниль или сухое молоко,все это кипятим до густой массы,что бы она тянулась,чучуть.Отставляем даем чучуть остыть.
Если используем черный шоколад и молоко,то нагреваем молоко,в это тепло молоко всыпаем мелко нарезанный шоколад(можно натереть на большой терке как вам удобней так и делайте).При помешивании должна получится масса однородного цвета,всыпаем сахар и когда начнет кипеть снимаем с огня.
Для салата:
Моем все фрукты,чистим от кожуры,яблоки разрезаем на 4 части и вырезаем сердцевину с косточками.Не переборщи с киви.Будет "жечь"если много порежешь.
Все фрукты режем кубиками примерно 3на 3 и складываем в глубокую тарелку.Соус который у нас остывал набирает его в столовую ложку и поверхностно поливаем фрукты,ждем 5 минут и поливаем не сильно обильно фрукты.Салат готов.
Наши жаренные блинчики,а если говорить точнее сырники заливаем, обильно соусом который мы приготовили в начале и подаем на стол.Кушают такие сырники отрезав маленький кусочек от лепешки взмокнув в соус и пережовывают 33 раза :)
Как всегда фото нет)
Кипятим воду 100мл всыпаем сахар,какао-порошок,ваниль или сухое молоко,все это кипятим до густой массы,что бы она тянулась,чучуть.Отставляем даем чучуть остыть.
Если используем черный шоколад и молоко,то нагреваем молоко,в это тепло молоко всыпаем мелко нарезанный шоколад(можно натереть на большой терке как вам удобней так и делайте).При помешивании должна получится масса однородного цвета,всыпаем сахар и когда начнет кипеть снимаем с огня.
Для салата:
Моем все фрукты,чистим от кожуры,яблоки разрезаем на 4 части и вырезаем сердцевину с косточками.Не переборщи с киви.Будет "жечь"если много порежешь.
Все фрукты режем кубиками примерно 3на 3 и складываем в глубокую тарелку.Соус который у нас остывал набирает его в столовую ложку и поверхностно поливаем фрукты,ждем 5 минут и поливаем не сильно обильно фрукты.Салат готов.
Наши жаренные блинчики,а если говорить точнее сырники заливаем, обильно соусом который мы приготовили в начале и подаем на стол.Кушают такие сырники отрезав маленький кусочек от лепешки взмокнув в соус и пережовывают 33 раза :)
Как всегда фото нет)
Buon appetito!
Комментариев нет:
Отправить комментарий